Para um pequeno-almoço saboroso, experimente estas divertidas, frutadas e nutritivas panquecas. Para além de apetitosas, as panquecas ajudarão os seus filhos a absorver parte da dose diária recomendada de fruta e vegetais, sem necessitar de adicionar uma grande quantidade de açúcar! E se os seus filhos a ajudarem com a receita, vão estar a aprender sobre hábitos alimentares e cozinha saudável.
As panquecas arco-íris são divertidas de comer e fazer! Se os seus filhos se sujaram a preparar este delicioso pequeno-almoço, Skip vai dar conta de todas as nódoas de fruta ou de corante alimentar. As crianças podem precisar de ajuda para cortar a fruta ou para usar a frigideira – certifique-se de supervisionar as crianças na cozinha.
Porque de manhã o tempo não é muito, tudo o que precisa são algumas receitas saudáveis para o pequeno-almoço. Tente diferentes frutas (ou adicione passas ou nozes), especiarias (canela, baunilha ou cardamomo em pó) ou uma farinha diferente nesta receita. E porque não tenta ralar alguns vegetais?
Como fazer Saborosas Panquecas para o Pequeno-almoço
As melhores receitas de pequeno-almoço para crianças são aquelas que são tão simples que até os mais pequenos podem seguir as instruções! Para as crianças, muitas vezes a parte mais complicada está em medir os ingredientes. Para esta receita de panquecas, tudo o que precisam é de uma caneca para obter a quantidade certa de farinha e leite.
Ingredientes Básicos para as Panquecas:
1 ovo
1 caneca de farinha
1 caneca de leite
Uma pitada de sal
25g de manteiga
Ingredientes para Criar Panquecas Arco-íris:
diferentes corantes alimentares
fruta picada ou em puré, como morangos, bananas, kiwis, cerejas ou mangas.
Como fazer….
Passo 1 - Prepare a Massa das Panquecas
Coloque a farinha e uma pitada de sal numa tigela grande. Faça um buraco no meio e abra o ovo lá para dentro. Bata até formar uma pasta grossa e vá gradualmente adicionando o leite até obter uma massa uniforme. Coloque a mistura no frigorífico e deixe descansar durante 15 minutos.
Passo 2 - Adicione as Cores do Arco-Íris
Divida a mistura por diferentes taças e misture gotas de corante alimentar, de modo a obter quatro ou cinco massas de cores diferentes.
Passo 3 - Prepare a frigideira
Aqueça uma frigideira e adicione a manteiga, girando-a em torno da frigideira à medida que derrete. Despeje o excesso para um copo limpo para voltar a usar antes de cada panqueca. Pegue numa das tigelas e despeje uma quantidade do tamanho de um pires no centro da frigideira.
Passo 4 - Faça as Panquecas
Deixe a panqueca cozinhar durante alguns minutos até que pequenas bolhas apareçam na superfície. Vire a panqueca e cozinhe durante mais ou menos um minuto.
Passo 5 - Adicione um Pouco de Fruta e Desfrute de um Pequeno-Almoço Saboroso
Coloque num prato e repita até ter esgotado a massa em todas as tigelas e ter obtido uma pilha de panquecas. Polvilhe com fruta fresca de cores semelhantes às panquecas e sirva com iogurte natural ou mel.
Dica
Duas ou três panquecas será mais do que suficiente para cada criança. Quaisquer panquecas extra podem ser mantidas num recipiente hermético no frigorifico durante alguns dias. Esta é uma ótima receita para um pequeno-almoço saudável que irá ajudar os seus filhos a comer diferentes tipos de fruta!
Aqueça uma frigideira e adicione a manteiga, girando-a em torno da frigideira à medida que derrete. Despeje o excesso para um copo limpo para voltar a usar antes de cada panqueca. Pegue numa das tigelas e despeje uma quantidade do tamanho de um pires no centro da frigideira.
Deixe a panqueca cozinhar durante alguns minutos até que pequenas bolhas apareçam na superfície. Vire a panqueca e cozinhe durante mais ou menos um minuto.
Coloque num prato e repita até ter esgotado a massa em todas as tigelas e ter obtido uma pilha de panquecas. Polvilhe com fruta fresca de cores semelhantes às panquecas e sirva com iogurte natural ou mel.
Coloque a farinha e uma pitada de sal numa tigela grande. Faça um buraco no meio e abra o ovo lá para dentro. Bata até formar uma pasta grossa e vá gradualmente adicionando o leite até obter uma massa uniforme. Coloque a mistura no frigorífico e deixe descansar durante 15 minutos.
Aqueça uma frigideira e adicione a manteiga, girando-a em torno da frigideira à medida que derrete. Despeje o excesso para um copo limpo para voltar a usar antes de cada panqueca. Pegue numa das tigelas e despeje uma quantidade do tamanho de um pires no centro da frigideira.
Deixe a panqueca cozinhar durante alguns minutos até que pequenas bolhas apareçam na superfície. Vire a panqueca e cozinhe durante mais ou menos um minuto.
Coloque num prato e repita até ter esgotado a massa em todas as tigelas e ter obtido uma pilha de panquecas. Polvilhe com fruta fresca de cores semelhantes às panquecas e sirva com iogurte natural ou mel.
Coloque a farinha e uma pitada de sal numa tigela grande. Faça um buraco no meio e abra o ovo lá para dentro. Bata até formar uma pasta grossa e vá gradualmente adicionando o leite até obter uma massa uniforme. Coloque a mistura no frigorífico e deixe descansar durante 15 minutos.
Aqueça uma frigideira e adicione a manteiga, girando-a em torno da frigideira à medida que derrete. Despeje o excesso para um copo limpo para voltar a usar antes de cada panqueca. Pegue numa das tigelas e despeje uma quantidade do tamanho de um pires no centro da frigideira.
Deixe a panqueca cozinhar durante alguns minutos até que pequenas bolhas apareçam na superfície. Vire a panqueca e cozinhe durante mais ou menos um minuto.
Coloque num prato e repita até ter esgotado a massa em todas as tigelas e ter obtido uma pilha de panquecas. Polvilhe com fruta fresca de cores semelhantes às panquecas e sirva com iogurte natural ou mel.
Coloque a farinha e uma pitada de sal numa tigela grande. Faça um buraco no meio e abra o ovo lá para dentro. Bata até formar uma pasta grossa e vá gradualmente adicionando o leite até obter uma massa uniforme. Coloque a mistura no frigorífico e deixe descansar durante 15 minutos.
Aqueça uma frigideira e adicione a manteiga, girando-a em torno da frigideira à medida que derrete. Despeje o excesso para um copo limpo para voltar a usar antes de cada panqueca. Pegue numa das tigelas e despeje uma quantidade do tamanho de um pires no centro da frigideira.
Deixe a panqueca cozinhar durante alguns minutos até que pequenas bolhas apareçam na superfície. Vire a panqueca e cozinhe durante mais ou menos um minuto.
Coloque num prato e repita até ter esgotado a massa em todas as tigelas e ter obtido uma pilha de panquecas. Polvilhe com fruta fresca de cores semelhantes às panquecas e sirva com iogurte natural ou mel.
Coloque a farinha e uma pitada de sal numa tigela grande. Faça um buraco no meio e abra o ovo lá para dentro. Bata até formar uma pasta grossa e vá gradualmente adicionando o leite até obter uma massa uniforme. Coloque a mistura no frigorífico e deixe descansar durante 15 minutos.